Voyagez dans l’univers fantastique d’Harry Potter avec cette recette ensorcelante de Bièraubeurre sans alcool. Un breuvage onctueux et réconfortant qui ravira les papilles des sorciers et moldus de tous âges. Suivez le guide pour concocter cette potion magique qui enchantera vos goûters ou soirées en famille.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre dans une petite casserole la crème liquide, l’extrait de vanille, le beurre salé et la cassonade.
Étape 2
Faire chauffer le mélange à feu doux jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et que la cassonade se dissolve.
Étape 3
Laisser refroidir le mélange pendant quelques minutes après avoir retiré la casserole du feu.
Étape 4
Verser délicatement le soda au gingembre dans les grandes tasses, en prenant soin de ne pas trop faire mousser.
Étape 5
Ajouter une boule de glace à la vanille dans chaque tasse.
Étape 6
Napper ensuite chaque tasse avec une partie du mélange de crème à la cassonade.
Mon astuce de chef
Pour rendre votre Bièraubeurre encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un soupçon de cannelle ou utiliser du caramel au beurre salé. Et si vous souhaitez obtenir une boisson plus légère, n’hésitez pas à remplacer la crème entière par de la crème allégée.
Accompagnement idéal
Ce breuvage étant déjà très riche, privilégiez un accompagnement léger comme des biscuits secs ou des sablés. Pour rester dans l’ambiance, pourquoi ne pas préparer quelques « Chocogrenouilles » maison ? Cela ajoutera une touche ludique et délicieuse à votre goûter magique.
L’info en plus
La Bièraubeurre est une boisson emblématique des romans Harry Potter. Elle est réputée pour sa capacité à réchauffer les sorciers après une journée passée dans les couloirs glacés de Poudlard. Avec cette version sans alcool, petits et grands peuvent désormais s’enivrer d’une douceur sucrée et épicée typique du monde des sorciers sans modération !
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