Confiseries de Honeydukes : apprenez à les concocter !

Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière

GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels. DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages. POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637). FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Le sirop de 33cl

Colorant alimentaire est composé d'un matériau de qualité alimentaire, Vegan Friendly, Sans arachides, Sans noix, Sans soja, Sans sucre. Ce kit comprend un 20 colorant alimentaire , pour ajouter à vos ingrédients pour produire une finition aux couleurs vives. Hautement concentré couleur, Ils ont l'air génial et lumineux! N'hésitez pas à mélanger ces couleurs, plus intense sera la couleur. Les bouteilles compressibles facilitent le contrôle des gouttes afin que vous. et a Single Drop Control pour ajouter une petite quantité, ajoutant plus pour obtenir la teinte souhaitée. Pour ajouter à vos ingrédients pour produire une finition aux couleurs vives. Parfait pour les produits surgelés, les biscuits, les garnitures fouettées, les glaçages, les fondants, les gâteaux et bien plus.

Colorant alimentaire aux couleurs vives pour la cuisson des gâteaux : livré avec 12 couleurs vives, colorant alimentaire hautement concentré, pour produire divers aliments lumineux. 12 colorants alimentaires pour la pâtisserie : rouge, rose, blanc, noir, marron, bleu ciel, bleu-vert, vert fruit, violet taro, violet raisin, jaune citron, jaune coucher de soleil. Il suffit d'un peu de coloration pour obtenir les couleurs vives dont vous avez besoin 1OO % sûr et comestible : cet ensemble de colorants alimentaires liquides de qualité alimentaire est fabriqué à partir d'ingrédients sûrs, non toxiques, sans produits laitiers, sans noix, sans sucre et sans gluten, garantissant qu'ils fournissent des couleurs vives aux aliments sans altérer leur goût. ou texture. Respectueux du végétarisme Excellent effet de coloration et stabilité : des ingrédients de haute qualité et sûrs permettent à notre colorant alimentaire pour la pâtisserie de se mélanger parfaitement aux aliments, avec une couleur vive et naturelle, et la couleur ne changera pas lors du chauffage et de la congélation. Peut conserver une couleur douce et naturelle pendant longtemps, sans s'évaporer avec l'eau. Rendez votre travail de pâtisserie encore meilleur Convient aux débutants et aux professionnels : ce colorant alimentaire pour la décoration de gâteaux est livré avec un bec verseur et un flacon souple. Le colorant alimentaire liquide hautement concentré est facile à contrôler, vous permettant de contrôler facilement les gouttes et d'obtenir un mélange précis avec les aliments pour créer des couleurs vives et vives. Les couleurs peuvent être mélangées pour créer de nouvelles nuances ! Même les débutants peuvent le gérer facilement Profitez du plaisir de cuisiner : des ingrédients de qualité alimentaire, que vous pouvez acheter et déguster en toute confiance. Idéal pour un usage domestique, vous permettant de préparer facilement vos propres gâteaux et biscuits à la maison. Il convient également très bien aux cours de pâtisserie et de bricolage pour améliorer vos œuvres et stimuler votre créativité infinie Largement application : le liquide de coloration alimentaire pour gâteaux pour le glaçage peut être largement utilisé pour colorer les aliments, tels que les décorations de gâteaux, le glaçage, le slime, la pâte, les biscuits, les beignets, etc. Il convient également très bien à la vie quotidienne, comme par exemple pour fabriquer du mucus, du savon, des bombes de bain, des œufs de Pâques Nécessaire pour les desserts lors des festivals: cet ensemble de colorants alimentaires comestibles est parfait pour décorer vos desserts à Halloween, Thanksgiving, Pâques, Noël, anniversaires, Saint-Valentin, anniversaires. Les incontournables du festival

Coloration Parfaite : Ensemble de colorant alimentaire contient 10 couleurs populaires, suffisamment pour répondre à vos besoins quotidiens, et vous pouvez également créer votre couleur préférée en mélangeant différentes couleurs. De plus, le colorant alimentaire naturel à haute concentration n'a besoin que de quelques gouttes pour avoir un effet très brillant, et l'effet colorant ne sera pas affecté par des facteurs instables tels que la température élevée et le gel. Qualité Alimentaire : Colorant est composé à 100 % d'ingrédients de qualité alimentaire, non toxiques, sans produits laitiers, sans noix, sans gluten et adapté aux végétariens. Notre colorant alimentaire liquide vous apportera uniquement du plaisir visuel et n’altèrera pas le goût des aliments. Vous pouvez bricoler en toute confiance. Facile à Utiliser : Colorant alimentaire adopte un nouveau design compte-gouttes amélioré, qui empêche efficacement les fuites mais vous permet d'extraire le liquide sans effort. Vous pouvez facilement contrôler la quantité sans vous soucier d’un surdosage. Que vous soyez débutant ou professionnel, nos colorants alimentaires sont faciles à utiliser et peuvent vous apporter des surprises inattendues. Largement Utilisé : Colorant alimentaire naturel pour crème au beurre a une large gamme d'applications, non seulement adapté pour la pâtisserie, les gâteaux, la décoration de fondants, la cuisine et d'autres aliments, mais également dans la vie quotidienne, vous pouvez utiliser notre colorant dans le savon, les bombes de bain, le slime. Faire du bricolage et ainsi de suite. Service Après-vente Parfait : Nous avons des exigences extrêmement élevées en matière de qualité des produits. Parallèlement, nous accordons également une grande attention à l’expérience utilisateur. Si vous avez des questions sur nos colorant alimentaire, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous répondrons dans les 24 heures.

100% naturel, fabriqué en France par LA PATELIERE Aide à la pâtisserie et aux desserts De nouvelles saveurs dans vos desserts !

Facile D'utilisation : Facile à utiliser grâce à son bouchon verseur, incorporez dans votre préparation juste quelques gouttes d'arôme naturel de citron : 1/2 à 1 cuillère à café pour parfumer 500g ou 1/2l de préparation FACILE D'UTILISATION : Facile à utiliser grâce à son bouchon verseur, incorporez dans votre préparation juste quelques gouttes d'arôme naturel de citron : 1/2 à 1 cuillère à café pour parfumer 500g ou 1/2l de préparation. VAHINÉ S'ENGAGE : objectifs en 2025 : 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés.

AROMATISEZ VOS PRÉPARATIONS - Un arôme naturel de Citron liquide pour aromatiser vos recettes de cuisine et pâtisserie. Avec sa composition naturelle, cet arôme de citron possède un fort pouvoir aromatisant pour vos gâteaux, biscuits, crèmes, tartes au citron, lemon cakes, entremets, mousses, glaces et yaourts. ARÔME NATUREL DE CITRON - Cet arôme alimentaire est composé d’ingrédients naturels et obtenu à partir de véritables citrons. Ingrédient très apprécié des professionnels, l’arôme liquide renforce le goût et le parfum de vos préparations. Idéal pour les gâteaux, biscuits, cheesecakes, crèmes, mousses, laitages, mais aussi vos confiseries, viennoiseries, smoothies, yaourts ou encore glaces et sorbets. PRATIQUE & FACILE - Conditionné dans un flacon goutte à goutte refermable de 40 ml, cet arôme de citron liquide est facile à doser. Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. Dosez selon vos goûts. S'utilise dans les préparations cuites (comme les gâteaux) ou froides. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Retrouvez nos autres arômes alimentaires naturels : Vanille (ref. 4393), Framboise (ref. 4394), Fraise (ref. 4395), Rose (ref. 4396), Pistache (ref. 4397) et Fruit de la passion (ref. 4399). FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Avec l'Acide Citrique St Marc, éliminez les traces de calcaire, de graisses brûées, de rouille et faîtes briller votre maison Le produit est composé à 100% d'Acide Citrique 100% d'origine naturelle Détartre, décape et enlève la rouille Eco-détergent certifié par Ecocert

NETTOYANT MULTI-SURFACES : La poudre acide citrique a la puissance détartrante de 10 citrons dans un grand format. Elle s'utilise pour détartrer, nettoyer et éliminer la rouille même sur des surfaces très encrassées. LA POUDRE ANTI-CALCAIRE : Elle s'utilise aussi bien pour récurer les appareils électroménagers que pour faire briller les petites surfaces. C'est également un excellent détachant pour le linge blanc grâce à ses propriétés blanchissantes. 100% D'ORIGINE NATURELLE : Elle est fabriquée en France et est certifiée ECOCERT selon le référentiel Ecodétergent. CONSEIL D'UTILISATION : Pour nettoyer votre machine à café ou bouilloire. Verser 2 à 4 cuillères à soupe de poudre dans le réservoir d'eau. Porter à ébullition. Réduise le feu et laisser frémir pendant 5 minutes. Retirer du feu puis frotter. LA DROGUERIE AU GOÛT DU JOUR : Jacques Briochin c'est l'usage de matières et produits naturels pour faciliter le quotidien : du bon sens, des recettes simples, efficaces et une concentration d'ingrédients naturels

Nettoie, détache, fait briller : aussi fort que mon vinaigre, sans l’odeur qui pique. Adieu le calcaire et la rouille ! Il est aussi parfait pour nettoyer la salle de bains. Certifié par Ecocert : 100 % des ingrédients sont d’origine naturelle (si c’est pas précis, ça !) Fabriqué chez nos cousins Belges.

Mesure Rapide et Haute Précision : Le thermometre cuisine à lecture instantanée dispose d'une sonde de capteur précise qui mesure la température en 3 à 5 secondes ; fournissez la température exacte pour vous avec une précision allant jusqu'à ± 1 ℃, éliminez le travail de devinette ! Sonde Ultra Longue avec Couvercle : Termometre Cuison numérique pour la cuisson équipé d'une sonde de 12 cm pour bien pénétrer à l'intérieur de la viande, le couvercle de la sonde devient un support pour prendre des mesures plus sûres, éviter la chaleur et la vapeur pour garder votre main en sécurité Multifonction : Les thermomètres à viande sont équipés d'un écran LCD facile à lire, vérifiez la température en un coup d'œil, appuyez sur le bouton pour changer d'unité ℉ et ℃ simplement, s'éteint automatiquement après 10 minutes d'inactivité pour économiser la batterie Large Gamme d'utilisation : Le thermometre barbecue mesure la température dans une large gamme de -50 °C à 300 °C, rend le thermomètre numérique pour aliments adapté à chaque situation de cuisson comme : grillade, fumoir, barbecue, bonbons, friture, four et cuisson Pratique à Utiliser : Thermomètre cuisson à lecture instantanée avec un corps compact qui peut l'accrocher presque partout, ou se clipser dans la poche par clip de couverture ; Le thermometre patisserie est alimenté par batterie qui peut durer des années, toujours prêt à mesurer

MESURE PRÉCISE – Idéal pour la fabrication de confiseries, de confitures, de gelées et de pâtes à tartiner avec une plage de mesure de 40 °C à 200 °C. Également idéal comme thermomètre de cuisine pour les liquides. MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ – Le thermomètre de cuisine est fabriqué en acier inoxydable avec un tube en verre robuste sans mercure et offre des mesures fiables pour tous vos projets de mise en conserve. MAINTIEN SÛR – La pince ajustable assure que le thermomètre reste solidement fixé à la casserole, idéal pour la confiture et autres conserves à tartiner. CONSEILS D'ENTRETIEN – Pour prolonger la durée de vie, il est recommandé de le laver à la main. Veuillez éviter de plonger le thermomètre de préparation de conserves chaud, dans de l'eau froide, car le tube en verre pourrait se briser. CONTENU DE LA LIVRAISON – 1x thermomètre à conserves Westmark, adapté pour la confiture, les gelées et plus. Matériel : Acier inoxydable, PA, divers, garantie de 5 ans

65 g T°: + 80 °C / +200°C Graduation: '+/- 1 ~ 2°C

🧸【4 Moules Différents】Le paquet contient 4 formes mignonnes différentes de Mini Moule en Silicone Antiadhésif.Y compris des moules de dinosaure, des moules d'ours, des moules de cœur et des moules de mini beignets dans des styles différents, vous permettant de profiter de votre créativité. 🧸【Matériau de Qualité Alimentaire】Moules en Silicone pour Chocolat est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, va au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle, respectueux de l'environnement, résistant à la chaleur de -104 °F à 446 °F (-40 °C à 230 °C). 🧸【Facile à Démouler et à Nettoyer】Les Moules à Bonbons en Silicone sont réutilisables, incassables et faciles à nettoyer. Il suffit d'appuyer sur le fond du moule pour faire sortir la garniture moulée. 🧸【Équipé de 2 Compte-Gouttes】Moules à Bonbons à Gummy est livré avec 2 compte-gouttes avec une forte aspiration, vous pouvez facilement contrôler le compte-gouttes pour libérer la bonne quantité de liquide. Facile à utiliser pour les enfants et les adultes. 🧸【Largement Applicable】Moules en silicone pour bonbons peuvent être utilisés comme bacs à glaçons, moules à bonbons, moules à chocolat, moules à gelée, et décorations de gâteaux, que ce soit pour la cuisson ou la congélation, ces moules sont parfaits pour cela ! Ils sont parfaits pour les desserts, les glaçons, les savons et les bougies.

【5 styles de moule a bonbon】Cet ensemble comprend 5 moules gommeux avec différentes formes adorables. 50 mini oursons gommeux 3D, 60 moules animaux, 55 mini forme de cœur et 48 mini beignets, 48 bonbons en forme de dinosaure en même temps. Un total de 261 cavités, deux compte-gouttes pour un remplissage facile. 【Matériau de qualité alimentaire】Ce moule à bonbons en gomme est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sûr et non toxique, doux et durable, imperméable, adapté au four, au lave-vaisselle, au congélateur, au réfrigérateur et au micro-ondes. 【Remplissage facile】 Même les enfants peuvent facilement remplir de liquide dans chaque fente avec la pipette. Vous pouvez facilement contrôler la quantité de liquide par les compte-gouttes et vous éviter de vous salir. 【Facile à nettoyer et à démouler】 Le moule à bonbons dispose d'une surface antiadhésive pour un démoulage plus facile, il suffit d'appuyer sur le bas du moule en caoutchouc de silicone et la pièce sortira. La surface lisse est facile à nettoyer. 【Large utilisation】 Que vous cuisiniez ou congeliez, ces moules sont parfaits ! Non seulement pour faire des friandises sucrées, mais peut également être utilisé comme glaçons aromatisés, crayons amusants, savons et même bougies ! 5 types de moules différents vous offrent une variété de formes exquises, répondant aux besoins de toutes les occasions.

Haut de gamme : silicone de qualité alimentaire, Passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Température de fonctionnement : - 40 à 230 °C. Livrés avec 4 pipettes pour un remplissage facile. Caractéristiques : moule en silicone anti-adhésif qui ne se fissure pas et ne se casse pas comme les moules en plastique rigide - Facile à remplir, facile à utiliser et facile à nettoyer. Nombreuses utilisations : faites des bonbons ou d'autres sucreries pendant les prochaines vacances. Parfait pour faire des gommes en forme d'ourson, des friandises au chocolat, des bonbons, de la gelée, des glaçons - Vous pouvez aussi mélanger vos propres ingrédients pour préparer des collations saines. Inclus : 4 plateaux de moules Couleur aléatoire ,et 4 pipettes pour le remplissage Couleur aléatoire.