Plongez dans l’univers enchanté de Harry Potter avec la célèbre bièraubeurre sans alcool, une boisson onctueuse qui éveillera vos papilles à la magie des saveurs. Que vous soyez sorcier ou moldu, laissez-vous charmer par cette potion gourmande, parfaite pour réchauffer les cœurs lors des soirées frisquettes.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le beurre et le sirop de caramel dans une petite casserole sur feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2
Mixez la crème glacée, la crème liquide et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Incorporez délicatement le mélange de beurre et de caramel refroidi au mélange précédent.
Étape 4
Ajoutez une pincée de muscade, gingembre et cannelle selon votre goût et mélangez bien.
Étape 5
Répartissez la préparation dans les verres résistants à la chaleur.
Étape 6
Verser délicatement le soda au gingembre pour compléter chaque verre sans faire disparaître la mousse.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus festive, saupoudrez un peu de cannelle ou ajoutez un bâtonnet de cannelle directement dans le verre avant de servir.
Une Alternative Rafraîchissante
Pour ceux qui souhaitent accompagner leur bièraubeurre d’une autre boisson non alcoolisée, optez pour un jus de pomme pétillant. Sa fraîcheur fruitée contrastera agréablement avec les notes épicées et crémeuses du breuvage magique.
L’info en plus
Cette recette est inspirée par l’univers fantastique d’Harry Potter où la bièraubeurre figure comme l’une des boissons emblématiques. Traditionnellement servie chaude dans les tavernes comme Le Chaudron Baveur, notre version sans alcool se savoure également très bien froide pour rafraîchir les après-midi d’été.
Saviez-vous ? La bièraubeurre tiendrait ses origines des auberges médiévales européennes, où l’on concoctait souvent des boissons chaudes à base d’épices pour réconforter les voyageurs. Aujourd’hui, elle constitue un clin d’œil ludique aux potions magiques et enchante petits et grands lors des événements thématiques ou des lectures nocturnes des aventures du célèbre sorcier.
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